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泰酱八爪鱼
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小月厨房
用料
八爪鱼
泰国甜辣酱
芥蓝
小米椒
洋葱
青柠檬
百里香
盐
白葡萄酒
胡椒粉
法香
做法
1
八爪鱼洗净切开、小米椒洗净、青柠檬切瓣,另一半留着,洋葱切丝、芥蓝切片
2
锅中放油,煸香蒜茸,放入八爪鱼炒熟,放入泰国甜辣酱、烹入白葡萄酒、放入洋葱、小米椒炒匀,加盐、胡椒粉、百里香调味,最后挤入青柠檬鲜汁即可出锅装盘,法香点缀
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