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肉桂红豆沙沙
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特地添加了肉桂粉的红豆沙沙,适合寒冷的天气 !
舌尖上的厨子
用料
红小豆
250克
清水
450克
绵白糖
80克
牛奶
200克
炼乳
1大匙
肉桂粉
1小匙
做法
1
红小豆不用浸泡,和清水,绵白糖一起搅匀放入电压力锅,启动豆类档即可做出蜜红豆。
2
取蜜红豆半杯左右,加入100克左右牛奶放入就料理机打成红豆沙。
3
取出后倒入另一半牛奶,放入微波炉加热或者用小锅加热。
4
放入炼乳。
5
筛上肉桂粉。
小贴士
料理机也能打出奶泡!不喜欢肉桂粉可以不要嘛,也可以换可可粉抹茶粉。
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