火龙果冰淇淋

火龙果冰淇淋
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用料

火龙果 适量
淡奶油 120克
牛奶 120克
蛋黄 2个
40克

做法

1 准备材料。
火龙果冰淇淋的做法 步骤1
2 蛋黄中加入白糖。
火龙果冰淇淋的做法 步骤2
3 打匀后再倒入牛奶。
火龙果冰淇淋的做法 步骤3
4 再打匀。
火龙果冰淇淋的做法 步骤4
5 用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌。
火龙果冰淇淋的做法 步骤5
6 做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。
火龙果冰淇淋的做法 步骤6
7 火龙果取肉打成泥。
火龙果冰淇淋的做法 步骤7
8 冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。
火龙果冰淇淋的做法 步骤8
9 将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。
火龙果冰淇淋的做法 步骤9
10 将淡奶油打发一下。
火龙果冰淇淋的做法 步骤10
11 倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小时就可以了。
火龙果冰淇淋的做法 步骤11

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