韩式凉拌黄瓜
芝麻开门用料
小黄瓜 三根
盐 2大勺
韩式辣椒粉 1/2小勺
韩式辣椒酱 2小勺，
糖 2小勺
葱 两根
熟芝麻 2小勺
白醋 1小勺，
香油 2小勺
大蒜 2瓣
做法
1 小黄瓜切薄片，用2大勺盐腌上半小时
2 把蒜泥，韩式辣椒粉（没有也可以用一般的辣椒粉代替，韩式辣椒粉跟我们不同的是：里面没有用辣椒籽，颜色更红润些。）和葱粒拌好
3 加入韩式辣椒酱，香油，醋，熟芝麻拌匀
4 把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水份
5 把调料拌入黄瓜片，上桌
小贴士
提示:1.黄瓜片不要切得太薄,否则盐渍以后就软塌塌的,没有脆劲!2.没有韩式的辣椒粉可以用其他辣椒粉代替,韩式辣椒粉不同之处是辣椒粉里没有辣椒籽的成分,所以颜色更红润一些。
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