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荷兰豆炒魔芋
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食为天
用料
荷兰豆
300克
魔芋
150克
木耳
适量
葱姜
适量
盐
适量
糖
1.5克
蚝油
10克
鸡精
少许
香油
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
十分钟
简单
做法
1
荷兰豆去老筋洗净,木耳和魔芋用清水浸泡至软。
2
锅中水烧开加少许盐放入荷兰豆焯烫过凉。
3
再把魔芋粉放入焯烫备用。
4
炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。
5
倒入魔芋和木耳翻炒片刻,
6
加入蚝油。
7
加入糖。
8
再加适量的盐。
9
再把荷兰豆倒入翻炒。
10
翻炒均匀加少许鸡精。
11
淋入香油,全部翻炒均匀关火。
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