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黄金凤尾虾

黄金凤尾虾
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不多说了，看做法吧！

用料

虾
黑胡椒粉
盐
料酒
鸡蛋
白醋
玉米淀粉
面包糠

做法

1 虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。
2 再次洗净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。
3 鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。
4 腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉，放入蛋液中，再放入面包糠中。
5 锅中烧热油，八成热时把虾丢进去，炸至金黄即可出控油出锅。

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