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彩椒肉丝

彩椒肉丝
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用料

彩椒 3个
鸡胸肉 1块
葱花姜丝 适量
淀粉 适量
老抽盐 适量
料酒色拉油 适量
标签 热菜 清淡 炒 廿分钟 简单

做法

1 准备好原料。
彩椒肉丝的做法 步骤1
2 鸡胸肉和彩椒都切成丝，葱姜切好备用。
彩椒肉丝的做法 步骤2
3 切好的鸡胸肉放适量的料酒、淀粉、老抽抓匀腌10分钟左右。
彩椒肉丝的做法 步骤3
4 热锅倒油放几粒花椒炸香捞出，大火倒入肉丝快速翻炒至变色。
彩椒肉丝的做法 步骤4
5 肉丝拨到锅的旁边，放葱姜炒出香味
彩椒肉丝的做法 步骤5
6 倒入彩椒丝炒两下
彩椒肉丝的做法 步骤6
7 彩椒炒两下后和鸡胸肉丝一起翻炒放适量盐调味，翻炒2、3分钟就可出锅了。
彩椒肉丝的做法 步骤7

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