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苦瓜山楂糕

苦瓜山楂糕
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用料

苦瓜 1根
山楂糕 1块
柠檬汁 适量
盐 适量
油 适量
标签 凉菜 酸甜 拌 十分钟 简单

做法

1 准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。
苦瓜山楂糕的做法 步骤1
2 苦瓜洗净，切段，去掉 瓤和籽。
苦瓜山楂糕的做法 步骤2
3 锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。
苦瓜山楂糕的做法 步骤3
4 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
苦瓜山楂糕的做法 步骤4
5 把山楂糕整理成圆柱型。
苦瓜山楂糕的做法 步骤5
6 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
苦瓜山楂糕的做法 步骤6
7 去到边缘。切成片，码放在盘中。
苦瓜山楂糕的做法 步骤7
8 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
苦瓜山楂糕的做法 步骤8

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