发布菜谱
|

葱包桧儿

葱包桧儿
912 浏览    0 收藏
收藏

用料

油条 450克
烫面团 420克
鸡蛋 1个
葱花 适量
花生油 少许
标签 浙菜 其它 煎 半小时 普通

做法

1 将面粉加沸水和盐和成柔软的面团，分成小剂。
葱包桧儿的做法 步骤1
2 将小剂上刷油，两个放在一起。
葱包桧儿的做法 步骤2
3 擀成薄饼。
葱包桧儿的做法 步骤3
4 入锅中烙成两面微黄的饼。
葱包桧儿的做法 步骤4
5 将饼有壳的一面朝上，放入油条、葱花。
葱包桧儿的做法 步骤5
6 抹上些许蛋液。
葱包桧儿的做法 步骤6
7 将饼卷起卷紧，收口朝下放入锅中。用铲子使劲压。
葱包桧儿的做法 步骤7
8 翻面再压，保持中小火，直至两面都上色上壳出锅。
葱包桧儿的做法 步骤8
9 抹上自已喜欢的甜酱或辣酱即可食用。
葱包桧儿的做法 步骤9

评论