白灼芥蓝

白灼芥蓝
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用料

芥蓝 250
生抽 适量
鸡精 适量
香油 适量
适量
高汤 适量
食用油 适量

做法

1 把芥蓝洗干净,沥干水,准备好。
白灼芥蓝的做法 步骤1
2 锅加水烧开,把芥蓝放入开水中烫2~3分钟断生,也可以烫熟。烫的过程中加入少量食用油。
白灼芥蓝的做法 步骤2
3 把调料和高汤搅拌调好,高汤要微热,不要用冷的。如喜辣、酸,可加入剁辣椒、醋。
白灼芥蓝的做法 步骤3
4 把灼好的芥蓝装盘,淋上调好的汁,就大功告成,上桌!
白灼芥蓝的做法 步骤4

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