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南瓜稠饭

南瓜稠饭
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用料

南瓜 500克
大米 1杯
标签 热菜 咸甜 烩 半小时 简单

做法

1 南瓜洗净去瓤
南瓜稠饭的做法 步骤1
2 南瓜去皮儿切块儿、大葱切成葱花儿、大米淘洗干净备用
南瓜稠饭的做法 步骤2
3 炒锅放油，用葱花儿爆香，下入南瓜块儿翻炒
南瓜稠饭的做法 步骤3
4 加入适量鸡精、花椒面和一点点盐翻炒后，加入适量水（冷水热水都行），水面与南瓜持平
南瓜稠饭的做法 步骤4
5 水开后下入大米
南瓜稠饭的做法 步骤5
6 加盖，转小火闷
南瓜稠饭的做法 步骤6
7 闷的过程要注意经常翻动，防止糊锅
南瓜稠饭的做法 步骤7
8 汤汁越收越少，饭越来越浓
南瓜稠饭的做法 步骤8
9 做到这样就可以了（注意米饭不要有硬心啊，如果汤已经收完，而饭还是生的，那恭喜你，继续加水小火闷至饭熟）
南瓜稠饭的做法 步骤9
10 可口的南瓜饭就做好了
南瓜稠饭的做法 步骤10

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