竹笋回锅肉

竹笋回锅肉
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家常的,才是最舒服的

用料

后腿肉 适量
竹笋 适量
蒜苗 适量
适量
豆瓣酱 适量
味精 适量

做法

1 后腿肉煮熟
竹笋回锅肉的做法 步骤1
2 竹笋焯水后放入凉水中,这样有利于去除竹笋的苦味
竹笋回锅肉的做法 步骤2
3 锅里放少量油,将肥肉炒出一些油,加入豆瓣酱翻炒,最好加入竹笋,蒜苗,起锅前加入味精即可
竹笋回锅肉的做法 步骤3

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