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竹笋回锅肉

竹笋回锅肉
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家常的，才是最舒服的

用料

后腿肉 适量
竹笋 适量
蒜苗 适量
油 适量
豆瓣酱 适量
味精 适量
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 后腿肉煮熟
竹笋回锅肉的做法 步骤1
2 竹笋焯水后放入凉水中，这样有利于去除竹笋的苦味
竹笋回锅肉的做法 步骤2
3 锅里放少量油，将肥肉炒出一些油，加入豆瓣酱翻炒，最好加入竹笋，蒜苗，起锅前加入味精即可
竹笋回锅肉的做法 步骤3

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