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爆炒尖椒牛肉

爆炒尖椒牛肉
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用料

牛肉 一大块
小尖椒 8个
干辣椒 4个
大蒜 4个
生姜 适量
葱 适量
盐 1小勺
生抽 2勺
白酒 1小勺
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 1.准备材料，小尖椒切段，葱切段，姜切丝，大蒜切末
爆炒尖椒牛肉的做法 步骤1
2 2.牛肉切成小条，或者小片，放小勺生粉拌匀。
爆炒尖椒牛肉的做法 步骤2
3 2.锅里倒油，放入葱段，姜丝，蒜末，干辣椒爆炒香。
爆炒尖椒牛肉的做法 步骤3
4 4.倒入牛肉，翻炒几下，倒一点点白酒。
爆炒尖椒牛肉的做法 步骤4
5 5.立刻倒入小尖椒段，加小勺盐
爆炒尖椒牛肉的做法 步骤5
6 6.一点生抽，翻炒几下出锅。
爆炒尖椒牛肉的做法 步骤6

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