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白灼金针菇

白灼金针菇
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简单方便，几分钟就可搞定的一道美味凉菜

用料

金针菇
生菜
耗油生抽
盐糖鸡精
蒜
红椒

做法

1 锅内烧热水，将金针菇下入烫三十秒捞出，
2 入凉水激一下，摆在嫩生菜叶上，
3 蒜切末，加入耗油、生抽、盐、糖、鸡精、清水兑成味汁，
4 将味汁均匀浇在金针菇上，撒上切碎的 美人椒

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