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大白菜炖虾
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忿手媞倗叐
用料
大白菜
适量
虾
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
标签
热菜
原味
炖
廿分钟
简单
做法
1
虾准备好。
2
把虾头切下来。
3
起油锅,把虾头下锅炒。
4
炒出红色,这是虾黄的颜色,很香。
5
加一点点葱姜。
6
把大白菜放入,炒出水,断生,盛出。
7
锅中再加油,炒虾身子,加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8
把白菜再回锅,炖透,让菜叶充分吸收汤汁,所以大白菜很好吃。
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