郫县酱葱花豆腐干

郫县酱葱花豆腐干
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用料

豆腐干 一袋
葱白 适量
郫县豆瓣酱 两大勺
孜然粉 一勺
花椒粉 一勺
五香粉 一勺
色拉油 适量
白糖 四小匙
半勺
鸡精 一小匙

做法

1 豆腐干一袋,把表面用清水洗净。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤1
2 切成小四方块装盘待用。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤2
3 孜然粉一勺,花椒粉一勺,五香粉一勺。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤3
4 葱白切末待用。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤4
5 锅中倒入适量色拉油,是平时炒菜的两倍左右,下入两大勺郫县豆瓣酱,慢慢炒出红油。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤5
6 把三种粉类下入炒香。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤6
7 然后放白糖四小匙。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤7
8 豆腐干也倒下去煸炒五分钟左右。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤8
9 最后加半勺盐,一勺鸡精,葱白,翻炒均匀即可。
郫县酱葱花豆腐干的做法 步骤9

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