郫县酱葱花豆腐干
简简单单陪你走.用料
豆腐干 一袋
葱白 适量
郫县豆瓣酱 两大勺
孜然粉 一勺
花椒粉 一勺
五香粉 一勺
色拉油 适量
白糖 四小匙
盐 半勺
鸡精 一小匙
做法
1 豆腐干一袋，把表面用清水洗净。
2 切成小四方块装盘待用。
3 孜然粉一勺，花椒粉一勺，五香粉一勺。
4 葱白切末待用。
5 锅中倒入适量色拉油，是平时炒菜的两倍左右，下入两大勺郫县豆瓣酱，慢慢炒出红油。
6 把三种粉类下入炒香。
7 然后放白糖四小匙。
8 豆腐干也倒下去煸炒五分钟左右。
9 最后加半勺盐，一勺鸡精，葱白，翻炒均匀即可。
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