奥尔良烤翅根

奥尔良烤翅根
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烤好的鸡翅香气袭人,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,味道不仅不逊于KFC的产品,在我看来,似乎还更胜一筹,一起享受DIY的美味和乐趣吧!

用料

翅根 适量
韩式辣酱 适量
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
料酒 适量
八角 适量

做法

1 翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。
奥尔良烤翅根的做法 步骤1
2 翅根洗净控干水份。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)。
奥尔良烤翅根的做法 步骤2
3 翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。
奥尔良烤翅根的做法 步骤3
4 充分混匀,改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下,直到所有料汁都包裹在肉上。
奥尔良烤翅根的做法 步骤4
5 烤箱预热200度,放中层15分钟;打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。
奥尔良烤翅根的做法 步骤5

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