鸡香土豆仔

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这道鸡香土豆仔，是用烤箱烤出来的。色香味都占全了。土豆仔垫底，腌好的鸡肉在上，匀火不紧不慢的烘烤，烤的土豆仔外焦里嫩，鸡汁润物细无声般缓缓渗入，不多时间烤箱已是香气氤氲，久久不散。烤出的鸡肉香嫩可口， ...(+展开)

用料

土豆仔 1斤

鸡肉半斤

油少量

酱油适量

盐适量

辣椒粉适量

椒盐适量

标签热菜咸鲜烤一小时普通

1 土豆仔去皮洗净。

2 用水煮到九分熟。

3 盛起来放入烤盘摆好。

4 撒上椒盐粉。

5 鸡肉用冷水烧开，去掉血水。

6 将鸡肉切成块儿，加上酱油，盐，油拌匀。

7 然后加上辣椒粉拌匀，然后将鸡肉腌制20分钟。

8 拌好的鸡肉直接摆在烤盘的土豆上面，覆盖住土豆。

9 烤箱预热180°，烤50分钟，即可装盘。