蒸圆白菜肉卷
做法
1 所需主要原料,圆白菜、肉馅、木耳、香菇

2 肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀

3 黑木耳和香菇分别切成末

4 切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。

5 圆白菜沸水焯软。

6 取一张焯过水的圆白菜展开。

7 圆白菜一边放上肉馅

8 从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起

9 依次做好,码放在深盘中。

10 上蒸锅大火蒸7—8分钟即可

11 蒸出来的肉卷原汁原味,清淡味美。

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