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木耳炒四丁

木耳炒四丁
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不一样的食材造就不一样的口感，拿勺子挖着吃哦，也可以替换你喜欢的食材。

用料

木耳 适量
猪瘦肉 适量
土豆 适量
洋葱 适量
蒜苔 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
酱油 适量
老抽 适量
盐 适量
糖 适量
耗油 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 木耳泡发后撕成小朵，其他四样切丁。
木耳炒四丁的做法 步骤1
2 热锅放油，下入花椒、姜蒜末、洋葱丁翻炒。
木耳炒四丁的做法 步骤2
3 炒香后放入肉丁，翻炒至变色，调入料酒、酱油、老抽翻炒均匀。
木耳炒四丁的做法 步骤3
4 之后放入土豆丁和蒜薹丁，翻炒片刻加入适量热水。
木耳炒四丁的做法 步骤4
5 放入木耳，拌匀后盖盖儿焖，收收汤汁后放入盐、糖，再焖一会儿放入耗油炒匀，即可出锅。
木耳炒四丁的做法 步骤5

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