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菠菜蛋糕

菠菜蛋糕
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用料

菠菜 适量
鸡蛋 适量
水淀粉 适量
大蒜 适量
盐 适量
糊椒粉 适量
生抽 适量
醋 适量
标签 热菜 清淡 蒸 廿分钟 简单

做法

1 主料
菠菜蛋糕的做法 步骤1
2 配料、调味料
菠菜蛋糕的做法 步骤2
3 菠菜洗净下锅焯一下，挪干水份
菠菜蛋糕的做法 步骤3
4 切碎备用
菠菜蛋糕的做法 步骤4
5 取一个碗打入鸡蛋，加盐、糊椒粉将鸡蛋打散
菠菜蛋糕的做法 步骤5
6 将打散的鸡蛋液里加少少许水淀粉搅拌均匀
菠菜蛋糕的做法 步骤6
7 加入切碎的菠菜搅拌均匀成菠菜鸡蛋液
菠菜蛋糕的做法 步骤7
8 将菠菜鸡蛋液倒入器皿中上锅中火蒸15分钟
菠菜蛋糕的做法 步骤8
9 再蒸的时候将大蒜用压蒜器压成蒜泥
菠菜蛋糕的做法 步骤9
10 加入少许盐、生抽、醋拌匀成汁备用，将蒸好的蛋糕倒扣后凉一会儿，切片沾汁食用即可。
菠菜蛋糕的做法 步骤10

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