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酸辣藕丁

酸辣藕丁
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用料

莲藕 半截
青椒 1个
葱 适量
姜 适量
干辣椒 适量
花椒 7个
盐 适量
味极鲜 适量
醋 适量
标签 热菜 酸辣 炒 廿分钟 普通

做法

1 莲藕去皮洗净切丁，用清水浸泡。
酸辣藕丁的做法 步骤1
2 青椒洗净切小段。
酸辣藕丁的做法 步骤2
3 葱切葱花，姜切细丝，干辣椒切小段，花椒备用。
酸辣藕丁的做法 步骤3
4 炒锅热油后放入花椒小火炸香。
酸辣藕丁的做法 步骤4
5 爆香葱花、姜丝、干辣椒。
酸辣藕丁的做法 步骤5
6 倒入藕丁翻炒片刻后，淋入味极鲜。
酸辣藕丁的做法 步骤6
7 中间分次少量的加入清水。
酸辣藕丁的做法 步骤7
8 把青椒倒入炒匀。
酸辣藕丁的做法 步骤8
9 加盐、醋调味即可。
酸辣藕丁的做法 步骤9

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