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蒜香大虾包菜
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当下正是包菜的丰收季节,眼看着菜农收不及时。包菜都烂到地里,也真替菜农担心。就为这我家最近也经常吃包菜,包菜的做法有很多种,我也喜欢吃包菜。就变着花的吃包菜了。
深入骨髓的人
用料
包菜
300克
大虾
7个
油
20毫升
盐
2克
姜
适量
蒜
适量
标签
热菜
蒜香
炒
半小时
普通
做法
1
包菜1个洗净。
2
用手掰成小块。
3
大虾洗净。
4
将蒜剥去皮。
5
姜、蒜切成碎末。
6
锅里放油,放入姜、蒜末煸炒。
7
放入大虾。
8
翻炒到大虾变色。
9
包菜提前过热水淖一下,放入锅中翻炒,稍焖片刻。
10
放入盐调味即可。
11
出锅装盘,即可享用。
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