绿茶松糕

绿茶松糕
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一杯茶,一块蛋糕,悠闲的下午就这样过去了!

用料

黄油 60克
绿茶茶包 2包
低粉 80克
1个
40克
牛奶 30ML
泡打粉 2克

做法

1 黄油室温软化,加蛋和糖
2 加牛奶
3 筛低粉
4 筛绿茶茶包
5 拌匀
6 倒入模子中
7 模子事先垫上油纸
8 用夹子把油纸四周夹住,这样才方便倒面糊
9 烤之前当然要把夹子取下来
10 中下层180度25分钟,烤到10分钟的时候用小刀在中间划一下,最后5分钟移到了中上层

小贴士

这次用的绿茶粉不是纯的,上次去澳门逛街时买的绿茶茶包,色彩不是很明艳
黄油最好提前软化再打发,小潺一个不留神,把黄油放在烤箱上软化,结果过头了,完全成液体不过这个天气真是不太好软化黄油呢!

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