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红烧鱼泡

红烧鱼泡
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很喜欢吃新鲜的鱼泡呢~上次看到菜场有卖的就买了一些回来自己烧，哈哈，味道相当不错哦~

用料

鱼泡 300g
姜片 适量
黄酒 适量
盐 适量
油 适量
酱油 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 普通

做法

1 菜场买来的鱼泡~用剪刀把上面的残留物刮干净。
红烧鱼泡的做法 步骤1
2 清理完的鱼泡备用。
红烧鱼泡的做法 步骤2
3 热锅冷油，放入姜片爆香。
红烧鱼泡的做法 步骤3
4 姜片爆香后再倒入鱼泡，加黄酒去腥，酱油上色。
红烧鱼泡的做法 步骤4
5 爆炒至鱼泡完全熟透，加入盐和味精即可出锅~
红烧鱼泡的做法 步骤5

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