加拿大龙虾配鲜芒果奇异果试管

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虾肉入口即化、芒果香浓郁，玫瑰和奇异果香气诱人。

用料

整只加拿大龙虾

芒果

奇异果

苦菊

青瓜

樱桃

黄油

玫瑰花蜂蜜

鲜柠檬榨汁

小洋葱

细海盐

香薰木屑

鼠尾草

迷迭香

1 将加拿大龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包

2 黄金芒果榨汁，奇异果榨汁分别与新西兰玫瑰蜂蜜拌成两种汁放入试管中一部分

3 将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、香薰木屑慢慢炒匀放入少许鼠尾草、迷迭香、幼细海盐

4 将龙虾肉和鳌肉和奇异果丁、黄金芒果、樱桃、苦菊装盘，将两种试管放入龙鳌中一起上桌，食客可根据自己的口味分别用芒果汁和奇异果汁调味