谨以此文像跟我推荐酒店土司的各位总们致以最诚挚的谢意。 这土司的方子来自樱。 生活中的不经意总会让我们错过很多美好的东西。所以世界上本不缺美好，只是缺乏发现美好的眼睛。我错过了这个土司，但是在总们的提醒下，没有错过第2次，庆幸啊！听过有人说，我认定一个方子就会一直用，不会变的了，但是烘焙本就千变万化，不多点尝试，又怎么知道没有更好的？最近猛做白土司，每一个都不相同，同样是白，也各有各精彩。 兔子家的‘老王手工面包模\\’，很多tx都拥有了，也有很多tx错过了。这个模子自由姐和兔子都算过，跟我说是200g左右面团，但我千真万确是放了300g面团才有这样的样子。我是纯面包机揉面，因为手痛也不多手揉，不知是不是这个缘故，面团的爆发力不如厨师机给力。大家在用的时候，就根据自己的情况增加或者减少吧。我是每次300g面团，每个分割50g，一个土司模正好放6个。 这个是老王面包模的组织看起来比三能土司模的细腻啊，是不是？这次的底部皮烤的厚了一点。(-收起)