豉香蒜薹

豉香蒜薹
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用料

嫩蒜薹 250克
肉丁 100克
胡萝卜 1根
豆豉 适量
葱姜 适量
生抽 1大匙

做法

1 蒜薹、肉、胡萝卜切丁,豆豉稍稍切几刀
豉香蒜薹的做法 步骤1
2 热锅入油放葱姜爆香,下肉丁煸炒出油脂
豉香蒜薹的做法 步骤2
3 下豆豉炒出香味
豉香蒜薹的做法 步骤3
4 放胡萝卜炒软
豉香蒜薹的做法 步骤4
5 加入蒜薹丁,翻炒一会,加入1大匙生抽炒匀
豉香蒜薹的做法 步骤5
6 蒜薹很嫩,只需再翻炒几下即可出锅
豉香蒜薹的做法 步骤6

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