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串炸鲜贝

串炸鲜贝
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儿子爱吃肉,为了他的营养均衡,经常想办法让他吃些水产品什么的,把水产品做成带有肉的味道,很受欢迎.

用料

鲜贝 四两
鸡蛋 一只
生粉 一勺
面包糠 一两
酱油 两勺
五香粉 少许
标签 热菜 咸鲜 炸 十分钟 普通

做法

1 鲜贝冼净放入碗中。
串炸鲜贝的做法 步骤1
2 加酱油五香粉用手抓匀。
串炸鲜贝的做法 步骤2
3 鸡蛋打成液加生粉拌匀。
串炸鲜贝的做法 步骤3
4 将面包糠倒入盘内。
串炸鲜贝的做法 步骤4
5 鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。
串炸鲜贝的做法 步骤5
6 再在面包糠里滚满面包糠。
串炸鲜贝的做法 步骤6
7 锅内倒油烧至八分热放入鲜贝串。
串炸鲜贝的做法 步骤7
8 将鲜贝串炸至金黄。
串炸鲜贝的做法 步骤8
9 出锅装盘即成。
串炸鲜贝的做法 步骤9

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