咖喱豆腐

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咖喱的种类很多，牌子也很多，味道各有特色。这次这味大喜大的微辣黄金咖喱，味道特别的好，香味浓郁，汤汁浓绸。最主要的是不需要添加其他任何调料，就能让成菜相当鲜美。

用料

嫩豆腐 2块

香菇 3朵

香葱 1根

姜蒜适量

大喜大黄金咖喱 1/3盒

标签热菜咖喱煮十分钟普通

1 原料图。

2 豆腐和香菇分别洗净，切成丁。

3 锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。

4 加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

5 加入香菇丁继续翻炒几下。

6 加入一块大喜大黄金咖喱（一盒3大块、6小块），轻轻翻炒至融化。

7 加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。

8 待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。