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农家小炒肉

农家小炒肉
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用料

五花肉 2条
红椒 1/2根
尖椒 1/2根
青蒜 2根
蒜 3瓣
姜 3片
生抽 1大勺
剁椒 1大勺
鸡精 1/2茶匙
标签 湘菜 中辣 炒 十分钟 普通

做法

1 五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
农家小炒肉的做法 步骤1
2 锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
农家小炒肉的做法 步骤2
3 倒入切片的五花肉。
农家小炒肉的做法 步骤3
4 翻炒至五花肉变色，加入青蒜。
农家小炒肉的做法 步骤4
5 翻炒均匀，加入青红椒。
农家小炒肉的做法 步骤5
6 继续炒匀，加入剁椒。
农家小炒肉的做法 步骤6
7 加入生抽。
农家小炒肉的做法 步骤7
8 加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
农家小炒肉的做法 步骤8

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