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杂蔬辣炒饭

杂蔬辣炒饭
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这一道既可解决家里剩饭，又营养丰富的炒饭，有菜有蛋有饭，五分钟的快手美味。

用料

米饭 适量
火腿肠 适量
辣酱 适量
鸡蛋 适量
杏胞菇丁 适量
卷心菜丝 适量
胡萝卜丁 适量
火腿丁 适量
香葱丝 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 将杏胞菇、胡萝卜、火腿切丁、卷心菜、葱切丝。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤1
2 鸡蛋打成蛋液，在少量油锅中快速划散盛出。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤2
3 另起锅，烧热放油爆香葱丝。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤3
4 放入杏胞菇丁和胡萝卜丁翻炒。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤4
5 加入卷心菜丝继续翻炒。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤5
6 待菜微软放入米饭炒散。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤6
7 加入韩国甜辣酱炒匀后，放入鸡蛋和火腿丁炒匀。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤7
8 根据自己口味适当调味后出锅。因辣酱带有甜咸味，所以基本不用放盐，口重者可适量添加。
杂蔬辣炒饭的做法 步骤8

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