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鲜虾杂菜腐皮卷

鲜虾杂菜腐皮卷
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鲜虾杂菜腐皮卷是一个很简单的菜。它有高的营养价值，含有丰富的铁质、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素等。

用料

鲜虾仁 200克
腐皮 3张
黄瓜 1条
红萝卜 1个
冬菇 4个
上汤 2汤匙
蚝油 1汤匙
老抽 1汤匙
芝麻油 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
鸡蛋 1个
标签 热菜 清淡 烧 三刻钟 简单

做法

1 红萝卜、冬菇、黄瓜切丝，鲜虾剥壳用盐腌好，鸡蛋、腐皮备用。
鲜虾杂菜腐皮卷的做法 步骤1
2 那是配料
鲜虾杂菜腐皮卷的做法 步骤2
3 将冬菇、红萝卜、黄瓜氽水沥干，鲜虾下油炒熟，放在腐皮上准备包卷。
鲜虾杂菜腐皮卷的做法 步骤3
4 包卷好之后涂上蛋黄。
鲜虾杂菜腐皮卷的做法 步骤4
5 两面煎至金黄。
鲜虾杂菜腐皮卷的做法 步骤5
6 上碟。用上汤、蚝油、老抽、麻油、糖、生粉煮个茨汁勾茨。
鲜虾杂菜腐皮卷的做法 步骤6

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