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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干
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用料

低粉 115克
黄油 75克
蔓越莓干 35克
糖 60克
打散的全蛋液 一大勺

做法

1 黄油软化加入糖搅拌均匀，无需打发
2 加入一大勺蛋液搅拌均匀
3 倒入蔓越莓干，倒入低粉
4 和成面团包上保鲜膜，用手整理成宽6CM，高4CM的长方体，放冷冻室冷冻一小时
5 冷冻好以后，用刀切成厚度大约0.7CM的片
6 排入烤盘，烤箱预热165度，烤20分钟就好了

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