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红烧鸡翅
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红烧鸡翅,我最爱吃,只要是鸡翅,怎么做我都爱吃,这一点,我跟我阿姨很像,我们喜欢吃活肉,吃鸡翅,啃鸭脖子,鸭头。阿姨比我妈妈小五岁,虽然是阿姨,但是跟妈妈也差不了多少,母亲节的时候,我总是买双份的花,
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(+展开)
红烧鸡翅,我最爱吃,只要是鸡翅,怎么做我都爱吃,这一点,我跟我阿姨很像,我们喜欢吃活肉,吃鸡翅,啃鸭脖子,鸭头。阿姨比我妈妈小五岁,虽然是阿姨,但是跟妈妈也差不了多少,母亲节的时候,我总是买双份的花,请她们两一起吃饭,多多现在在娘家,也是我阿姨跟妈妈一起带,很多时候,人家会把我阿姨当做我妈妈,我妈妈当做我婆婆。
(-收起)
舌尖上的厨子
用料
鸡翅
400g
耗油
适量
盐适
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
标签
热菜
咸甜
烧
一小时
普通
做法
1
洗干净的鸡翅放入锅里,厚的那面朝下,小火煎至金黄
2
将翅膀翻面煎
3
加入姜蒜辣椒煎出香味
4
加水烧开
5
放料酒,冰糖,酱油,耗油,中火煮十分钟
6
翻面继续煮,然后加入盐
7
收汁,出锅
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