西芹炒野猪肉

西芹炒野猪肉
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野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成,保留了原有野味的原汁,其肉质细腻,产自天然,食之回味无穷,堪称野味一绝。

用料

西芹
张家界野猪肉
葡萄籽油
调味鸡汁
蒜末

做法

1 食材:张家界野猪肉和西芹。
2 将野猪肉切片;西芹择洗干净切条。
3 将野猪肉焯烫一遍。
4 热油锅,爆香蒜末。
5 放入野猪肉爆炒一会。
6 放入西芹。
7 倒入适量的调味鸡汁。
8 煸炒均匀,即可关火上碟。

小贴士

放入蒜末,更加惹口。

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