橘子柠檬杯蛋糕。还有酸奶!!

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橘子柠檬酸奶除了酸~你还能想到什么？没错就是酸哈哈哈~~ 低脂的~小清新口味儿来一波~

用料

橘子柠檬酱 60g

脱脂无糖酸奶 40g

低粉 90g

鸡蛋 2枚

砂糖 40g

植物油 40g

泡打粉 6~7g

香草味棉花糖随意

金橘 4枚

1 橘子酱。酸奶。鸡蛋。砂糖。植物油。统统搅匀了~

2 金橘切碎加到步骤1的混合液里。

3 低粉泡打粉混合过筛。倒入混合液。翻拌均匀即可。别拌过头了哈~

4 装进裱花袋里。这个是个人习惯。觉得方便点。其实用保鲜袋也是一样的

5 挤到蛋糕杯里。马上放到预热好的175°中层。20分钟~

6 在小锅里小火融化棉花糖。这里适当加点儿牛奶或者水。趁热淋到蛋糕上~~

7 棉花糖液冷却以后变得又Q又粘~非常好吃

8 跳过棉花糖这步。直接吃也很美好~~

1.这个配方的量我烤了4个底径5cm.12个底径3.5cm的小蛋糕。
2.不喜欢吃那么酸的就多放些糖吧。不过还是推荐你们尝试一下这个酸味儿非常爽那。如果用的是甜味的酸奶。那配方里的糖就再减一些。
3.冰一下更好吃~元宵快乐