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香烤糯米鱿鱼筒

香烤糯米鱿鱼筒
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用料

鱿鱼 500克
糯米饭 100克
火腿肠 1根
花菇 2个
圆白菜 50克
葱
蚝油
甜
面酱
孜然粉

做法

1 鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜
2 圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁
3 锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放
4 入糯米饭炒匀
5 将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口
6 蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁
7 烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁
8 烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次

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