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红糖果仁饼干

红糖果仁饼干
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不错的一个饼干，推荐，坚果可以换成自己喜欢的种类。

用料

黄油 110g
红糖 85g
低粉 290g
蛋 50g
泡打粉 1小勺
葵花子 135g

做法

1 黄油室温软化；红糖过筛，要是没有大孔的筛子，就捏散，保证没结块
2 黄油加红糖打发
3 分次加入蛋液打发
4 加入过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团，再加入葵花子抓均
5 面团分成两份，搓成4cm的圆柱，包保鲜膜，冷冻30到40分钟冰硬
6 面团切割成1cm厚的片，排入烤盘
7 烤箱160度预热，上层烤25分钟

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