照烧鸡腿

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自己制作的照烧汁可以根据自己的口味来制作，甜的程度啊神马的，不喜欢太甜的人就少放些蜂蜜或者糖，也可以多调入水稀释，总之自己制作很容易逞心如意啊！鸡腿肉很嫩，小朋友大多数都很喜欢吃，包括我自己哈。还有偶 ...(+展开)

用料

鸡腿适量

各种蔬菜适量

料酒适量

五香粉适量

生抽适量

蜂蜜适量

盐适量

标签热菜甜味煎十分钟简单

1 鸡腿冰箱拿出解冻，泡半小时到1小时，去血水

2 鸡腿去骨。这步要小心不要切到自己的手。我是很没有耐心的人，所以去骨去的不是很好看，哈哈~~

3 用刀背拍一拍两面的肉，用牙签或者叉子，最好是叉子，牙签很容易折断，在鸡皮上戳无数个洞~~~~咔咔~~~

4 两汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙蜂蜜调至照烧汁。这一步的用料完全可以根据个人口味搭配哦！

5 平底锅放少许油下入腌制好的鸡腿肉，鸡皮朝下，用中小火煎。

6 一定要经常反面，煎的时候用锅铲压一压肉，当肉煎透了淋上事先调至好的照烧汁

7 用小火熬啊熬，这样主要是入味，然后用大火收汁，如果是要做盖饭的话那要多留一些汁水。

8 出锅！我是用来做寿司饭团的，木有摆盘了，味道杠杠滴啊！