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清蒸白鲳鱼

清蒸白鲳鱼
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白鲳鱼肉细，嫩鲜。做清蒸再适合不过。做好这个菜很容易，也不损坏鱼的任何营养。就是头一回，都可以做好。

用料

白鲳鱼
葱丝
姜丝
红椒
拌面酱
酱油
盐
味精

做法

1 将鱼洗净擦干
2 在鱼的身体上均匀的撒上少许盐，味精
3 浇上少许李锦记拌面酱
4 上锅蒸5分钟。可视鱼的大小，掌控时间
5 关火后，在鱼的身上浇上少许酱油，铺好辣椒粒，葱丝
6 锅中坐油，烧滚热
7 将热油淋在鱼的身上，即成

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