糖醋菜梗

做法
1 空心菜择其叶,留其梗。(用手指捏破,折成小段)

2 热锅凉油、小火,放入干辣椒、大蒜子炒香。

3 改大火,倒入菜梗。

4 大火爆炒。

5 待炒蔫后搁盐。

6 倒上醋。

7 再来勺白糖。

8 将各种调味品炒匀即可。

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