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素炒青菜

素炒青菜
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用料

青菜 3颗
胡萝卜 一根
干香菇 8朵
盐 适量
鸡精 适量
芝麻油 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 把香菇洗净，放温水里泡开。
素炒青菜的做法 步骤1
2 青菜洗净切段。
素炒青菜的做法 步骤2
3 胡萝卜切片。
素炒青菜的做法 步骤3
4 香菇切成片（香菇水留着不要倒掉）。
素炒青菜的做法 步骤4
5 炒锅入水，烧开加入少许盐，倒入青菜串烫一遍。
素炒青菜的做法 步骤5
6 把串熟的青菜捞出备用。
素炒青菜的做法 步骤6
7 把煮青菜的水倒掉，加入一小碗香菇水。
素炒青菜的做法 步骤7
8 加入胡萝卜片。
素炒青菜的做法 步骤8
9 加入香菇片一起炖煮5-7分钟出味。
素炒青菜的做法 步骤9
10 加入串透的青菜继续煮1-2分钟。
素炒青菜的做法 步骤10
11 加入适量的盐和鸡精进行调味，再少许翻炒几下即可出锅。
素炒青菜的做法 步骤11
12 最后淋上一勺芝麻油拌匀即可。
素炒青菜的做法 步骤12

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