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香草起司煎鸡排

香草起司煎鸡排
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外面煎得脆脆的鸡排裹着香草起司,吃起来很是美味!O(∩_∩)O哈哈~

用料

鸡胸肉或鸡腿肉 一块
迷迭香 一小棵
起司 一片
盐、胡椒 适量
橄榄油
意大利陈醋

做法

1 肉片从中间切开，中间放上起司和香草，并用少许盐和胡椒擦匀。
2 平底锅里加点油，中火煎到金黄再翻面。另一面煎到浅金黄色后改小火，加盖煎到熟。
3 橄榄油、陈醋、盐、胡椒调成酱汁淋在肉上即可。

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