圣诞许愿屋
~幸福小厨房做法
1 软化黄油（切成小块，微波20秒左右，软心即可，不要溶化），加入糖粉搅打均匀
2 分两次加入蛋液搅匀，筛入粉和盐，用刮刀拌匀，揉成团， 盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右
3 取出上下垫上保鲜膜擀平至4MM厚度， 用剪好的纸样切割出形状，放入烤盘
4 烤箱175度预热， 烤10分钟左右
5 用打蛋器先将蛋白打散， 加入糖粉继续搅打成厚糊装状，分成所需颜色的份数，加入色粉搅匀，装入挤花袋，就可以随意在小屋和饼干上装饰了
小贴士
1、方子中用糖粉、加点高粉， 都是为使饼干硬朗些，能多放些天，如全部用低粉、砂糖，那饼干就会比较酥脆，容易受潮变形。 2、小屋用的是去年用过的巧克力模，先按尺寸剪出纸样，组装小屋我用烘焙巧克力溶化做粘合剂的，比较粘稠容易好操作， 装饰小屋还是要用糖霜。 3、圣诞饼干也是同样的方子又做了一份，用饼干模压出形状，圣诞老人先在纸上画好， 剪出形状，胡须先用蛋白霜再撒上椰丝即可。 4.、颜色可以加色粉， 也可以用色素，用色素的话小小一滴就可以了。
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