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枸杞浇鱼糕

枸杞浇鱼糕
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用料

鱼肉 适量
猪腿肉 适量
蛋 适量
玉米淀粉 适量
枸杞 适量
盐 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
蒜泥 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 鱼剁成泥； 腿肉剁成碎未， 加点盐等调味
枸杞浇鱼糕的做法 步骤1
2 鸡蛋分离备用
枸杞浇鱼糕的做法 步骤2
3 加入蛋清，调匀
枸杞浇鱼糕的做法 步骤3
4 再加入玉米淀粉，带手套抓均匀
枸杞浇鱼糕的做法 步骤4
5 最后倒入盒里蒸到八成熟，再把蛋黄涂到最上面，蒸到全熟。
枸杞浇鱼糕的做法 步骤5
6 用枸杞、香油、蒜泥、生抽、葱花等调成汁
枸杞浇鱼糕的做法 步骤6
7 把蒸好的鱼糕切片，再将调好的汁淋上，鲜美的鱼糕就可以吃喽。
枸杞浇鱼糕的做法 步骤7

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