芹菜粉
做法
1 土豆粉,剪短了,提前用热水泡软
2 把泡好的土豆粉,洗干净,控水
3 芹菜洗干净,甩干水分
4 把芹菜切成斜的小段儿,这样切容易入味
5 瘦肉切薄片儿,放入少许的盐和少许老抽,适量生抽,拌匀,腌制片刻
6 锅里放油,热了之后,放入腌好的肉片和葱花,迅速翻炒
7 放入芹菜,翻炒,放入适量鸡精,盐和生抽
8 炒出汤汁
9 放入土豆粉,翻炒
10 放少许清水,小炖一会
11 粉条都透明了,可以出锅啦
12 嘿嘿,好吃极了
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