香辣土豆焖鸡块

香辣土豆焖鸡块
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用料

鸡块 适量
土豆 适量
辣椒 适量
彩椒 适量
蒜米 适量
生抽 适量
老抽 适量
食用油 适量
黑胡椒粉 适量
适量
罐装鸡汤 适量

做法

1 准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤1
2 土豆去皮切块。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤2
3 鸡翅上段一分为二然后用酒,黑胡椒粉,盐腌制。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤3
4 配料辣椒,彩椒和蒜米切小块。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤4
5 炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄,捞起待用。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤5
6 将鸡块放入油锅翻炒片刻。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤6
7 将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤7
8 准备罐装鸡汤。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤8
9 将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤9
10 适当的放点盐和老抽(老抽主要上色)。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤10
11 盖上盖子焖五分钟。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤11
12 最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤12
13 炒好的“香辣土豆焖鸡块”。
香辣土豆焖鸡块的做法 步骤13

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