梅花笑脸饼干

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做了些原色和抹茶色的小饼干，如孩儿般得张张笑脸看着让人欢喜不已！恰逢母亲节，小饼干送给妈妈吧，看着可爱的笑脸妈妈一定特开心！礼物虽小可是心意浓浓！回家看看，为妈妈做一餐可口饭菜，跟妈妈聊聊天儿。祝 ...(+展开)

用料

低粉 140克

黄油 80克

蛋黄 2颗

糖粉 40克

抹茶粉 1.5小勺

1 黄油软化加糖粉打发到颜色发白

2 加入蛋黄搅匀，蛋黄每次加1颗搅匀后再加另外1颗，筛入低粉拌匀

3 做抹茶饼干：抹茶和糖粉混合均匀，加入到打发的黄油中打均匀，然后加面粉即可

4 拌好的两种面团包保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟

5 取出面团擀成大的薄片，用梅花模压出形状，用筷子点出眼睛，剪一小块矿泉水瓶子，弯成弧度压出嘴巴的印记，不要压破饼干，烤箱150度预热，中层烤15分钟