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巧克力草莓

巧克力草莓
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上班族夏日美食设计

用料

新鲜草莓 200克
硬黑巧克力 100克
君度甜酒 20克

做法

1 草莓用淡盐水泡洗净
巧克力草莓的做法 步骤1
2 黑巧克力切碎成小块
巧克力草莓的做法 步骤2
3 隔开水加热将巧克力融化
巧克力草莓的做法 步骤3
4 在融化的巧克力里加入10：1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆
巧克力草莓的做法 步骤4
5 草莓叶部插上牙签，在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右，稍加冷却凝固即可食用
巧克力草莓的做法 步骤5

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